Produtos Frutox
Soluções em açúcar líquido para diferentes níveis de exigência técnica industrial.
Três produtos, uma garantia
Cada formulação foi desenvolvida para um perfil de aplicação industrial específico.
Frutox Líquido
Açúcar Líquido
Solução padronizada de sacarose pura em formato líquido. Aplicação ampla com solubilidade imediata e perfil sensorial uniforme.
- 65 °Bx
- Sacarose pura
- Cor cristalina
- Solubilidade imediata
Frutox Invertido
Açúcar Líquido Invertido
Mistura equilibrada de glicose e frutose. Anticristalização, maior shelf life e poder edulcorante superior.
- 75 °Bx
- 60 a 70% de inversão
- Anticristalizante
- Retém umidade
Frutox 90%
Açúcar Líquido Invertido 90%
Máxima inversão para processos extremamente exigentes. Solução técnica para aplicações de alta performance.
- 75 °Bx
- 90% de inversão
- Anticristalização superior
- Higroscopicidade máxima
Do açúcar bruto ao produto final
Seis etapas controladas em planta 100% inox e 100% automatizada.
Dissolução
Açúcar despejado e dissolvido em água aquecida formando a calda inicial.
Purificação
A calda passa por filtragem avançada, garantindo remoção de impurezas e clarificação.
Ponto de Escolha
O produto se separa conforme o pedido. O Frutox Líquido segue para envase. Os invertidos avançam para as próximas etapas.
Inversão
Nas dornas, o processo de hidrólise quebra a sacarose em glicose e frutose.
Concentração
O produto é aquecido para elevar o °Bx até o nível especificado para cada linha.
Resfriamento e Entrega
O produto passa pelo processo de resfriamento, atinge a temperatura ideal de armazenagem e segue para os tanques de produto acabado, pronto para expedição em granel, bag in box ou contêineres.
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